Do pastel de nata ao pão de ló, o melhor da doçaria

Doces de Portugal

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Ref. 570 | 9789898256751

Doces de Portugal - Livro com 10 Receitas de Doces - A doçaria portuguesa é rica e variada. Desenvolveu-se ao longo dos séculos, muitas vezes em segredo nos conventos. De norte a sul do país, os doces variam muito, mas os ovos e as caldas de açúcar são os elementos comuns que conferem unicidade à nossa doçaria. Muitos doces estão ligados às datas festivas, quer religiosas quer pagãs e há doces que, por norma, apenas se confecionam em determinadas datas. Apesar de estas receitas conterem muito açúcar, pode reduzi-lo na sua conceção, embora correndo o risco de perderem alguma textura e características conferidas pelo mesmo. Esperamos que se divirta na preparação destas receitas. Detalhes: Dimensões: 14 x 10 x 0,7 (cm) Peso: 35 g Número de páginas: 20 Autores: Pedro Rodrigues Tipo de capa: Capa Mole